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お米の販売、予約について（2025.3.21）
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 お問い合わせを頂いておりますお米の販売、予約についてお知らせいたします。 令和6年度産の新規販売は終了しております。 令和7… 続きを読む お米の販売、予約について（2025.3.21）
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令和6年度の新潟県特別栽培農産物の認証取得しました。
新潟県特別栽培農産物の認証取得しました。 減農薬、減化学肥料の低減に努めて栽培したお米や野菜です。 栽培管理記録簿は新潟県のホームページをご確認ください。 ■お米 http://www.niigata-ninshou.j… 続きを読む 令和6年度の新潟県特別栽培農産物の認証取得しました。
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令和6年産の新米販売につきまして（9/7更新）
令和6年産の新米の販売時期につきまして 「こしいぶき」・・・9月10日頃から予定 「コシヒカリ」（特別栽培米）・・・9月15日頃から予定 「コシヒカリ」（有機米）・・・9月17日頃から予定 「にじのきらめき」（特別栽培米… 続きを読む 令和6年産の新米販売につきまして（9/7更新）
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【無添加の甘酒】有機JAS認証新潟コシヒカリで作りました（360ml×5本）
■オーガニックで純粋な甘酒 栽培期間中、無農薬で育てた有機JAS認証新潟コシヒカリの米糀のみを原料として作ったノンアルコールの甘酒です。 熱処理していないので糀菌が生きていて、砂糖不使用のすっきりとして飲みやすい、体にも… 続きを読む 【無添加の甘酒】有機JAS認証新潟コシヒカリで作りました（360ml×5本）
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新潟コシヒカリの米こうじ味噌【手仕込み無添加】（750g×2パック）1.5kg
★無添加の自家製みそです ★自家栽培新潟コシヒカリの米こうじ使っています ★風味が良いやさしい田舎味噌 ■新潟県しただ産コシヒカリと新潟大豆で作った田舎の味噌 新潟コシヒカリ米と新潟県産の大豆を使い、添加物を使わない体に… 続きを読む 新潟コシヒカリの米こうじ味噌【手仕込み無添加】（750g×2パック）1.5kg
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令和4年産 新米の予約受け付け中です。新米は格別です。
今年も天候不良に悩まされました…高温続き、長雨、極端な天気に5か月間耐えて、頑張ったお米が育ちました！ 令和4年産の新米予約を受け付けております。 良質な土壌、清らかな水と澄んだ空気で育った三… 続きを読む 令和4年産 新米の予約受け付け中です。新米は格別です。
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「オンワード・マルシェ アワード2021」100選に選ばれました！
「オンワード・マルシェ アワード2021」のお米・パン・麺の部門にて、えちご三四郎の商品 「【令和3年産】新潟県産コシヒカリ精米 5kg」が100選に選ばれました！ ■「オンワード・マルシェ アワード2021」 http… 続きを読む 「オンワード・マルシェ アワード2021」100選に選ばれました！
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枝豆（湯上り娘）1kg
旬の採れたて野菜を新鮮そのままに産地より直送します。
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とうもろこし（ゴールドラッシュ）8本入り
旬の採れたて野菜を新鮮そのままに産地より直送します。
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とうもろこし（おひさまコーン）8本入り
旬の採れたて野菜を新鮮そのままに産地より直送します。
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とうもろこし（おひさまコーン）4本＆枝豆（湯上り娘）1kgのセット
旬の採れたて野菜を新鮮そのままに産地より直送します。
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令和6年産 有機JAS（オーガニック米） 昔ながらの純粋な新潟コシヒカリ 精米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた有機JAS認定米です。
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令和6年産 有機JAS（オーガニック米） 昔ながらの純粋な新潟コシヒカリ 玄米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた有機JAS認定米です。
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令和6年産 新潟県特別栽培米 新潟コシヒカリBL 精米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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令和6年産 新潟県特別栽培米 新潟コシヒカリBL 玄米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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令和6年産 新潟県特別栽培米 昔ながらの純粋な新潟コシヒカリ 精米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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令和6年産 新潟県特別栽培米 昔ながらの純粋な新潟コシヒカリ 玄米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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令和6年産 農薬化学肥料低減 新潟こしいぶき 精米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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令和6年産 農薬化学肥料低減 新潟こしいぶき 玄米
新潟県産 昔ながらの美味しいお米、新潟県三条市下田地区で育てた特別栽培米です。
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えちご三四郎の地鶏たまごで作ったロールケーキ
地元新潟の洋菓子店とコラボレーション！！ 健康なにいがた地鶏から生まれた健康な卵で、地元の熟練ケーキ職人が作る にいがた地鶏のたまごをふんだんに使ったしっとり、濃厚なロールケーキです。 自然派食品を使ったスイーツを好まれ… 続きを読む えちご三四郎の地鶏たまごで作ったロールケーキ
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えちご三四郎オンラインショップがリニューアルオープンしました
平素よりえちご三四郎をご利用いただき誠にありがとうございます。 この度オンラインショップがリニューアルオープンしました。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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にいがた地鶏のセット（半羽分 モモ・ムネ・ササミ・手羽元・手羽先解体加工済）【冷凍】
にいがた地鶏の丸鶏1羽を部位ごとに解体して、モモ・ムネ・ササミ・手羽元・手羽先を調理しやすいセットにしました。ボーリームもたっぶりです。 調理は、シンプルに塩、こしょうを掛けて焼いたり、唐揚げにして、素材の本来のうま味を… 続きを読む にいがた地鶏のセット（半羽分 モモ・ムネ・ササミ・手羽元・手羽先解体加工済）【冷凍】
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にいがた地鶏 中抜き丸鶏 一羽（約2kg）【冷凍】
※写真はイメージです。お肉以外の具材はお好みで別途ご用意ください。 旨味が詰まっていてもクドくない、ヘルシーで上品な味 低カロリーでコラーゲンもたっぷり！！ プチパーティーや女子会などの「ご当地お取り寄せ」食材としておす… 続きを読む にいがた地鶏 中抜き丸鶏 一羽（約2kg）【冷凍】
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【2～3人前】にいがた地鶏水炊きセット（骨付き肉400g）【冷凍】
※写真はイメージです。お肉以外の具材はお好みで別途ご用意ください。 一度味わっていただきたい、ワンランク上の味、にいがた地鶏水炊きセット 鶏肉はしっかりとした歯ごたえで肉本来の旨味が詰まっています。 ガラだしが出るぶつ切… 続きを読む 【2～3人前】にいがた地鶏水炊きセット（骨付き肉400g）【冷凍】
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夏野菜セット2,000円分 詰め合わせ
朝採れ野菜を農家から新鮮・直送でお届けします。
自然豊かな田舎の野菜を味わってください。
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